挑选哪种柠檬最好？

柠檬因为其保健和美容价值高，因而受到广泛的欢迎，但是柠檬选择也很用学问。在选柠檬的时候，首先要仔细观察柠檬的外表，要选择鲜黄色的新鲜柠檬，不要选择暗淡无光的柠檬。

其次，要依靠手感来判断柠檬的新鲜与否。如果柠檬已经是软绵绵的，表示已经不新鲜了。只有那些色泽鲜亮，而且还是硬硬的柠檬，才是品质较好的柠檬。

最后，看形状也能该选择，选择整体椭圆的柠檬为好。