其它,液体木糖醇可以做菜吗,经过高温可以

木糖醇可以用来高血糖或者糖尿病人的饮食中。木糖醇的甜度和白砂糖差不多，所以用量也和平时放糖的量一样就可以了。只不过要注意一些菜里面需要用白砂糖或者冰糖炒糖色，木糖醇是不行的。

咸菜里面会含有很多的二甲基亚硝酸盐，通过人体进行吸收和消化后会变成二甲基亚硝酸胺的致癌物质，人体吃了后会增加身体患上各种癌症，对于人体的健康严重损害。