预防结节性肝硬化可以吃蘑菇，蘑菇具有疏肝理气的作用，研究显示，蘑菇中含有的腺嘌呤类物质对脂肪肝和肝硬化能起到辅助预防的作用。
胡萝卜中含有丰富的维生素a，是养肝护肝的首选食物之一，适当的食用胡萝卜可以起到预防肝硬化的作用。
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