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木耳的主要成分以及功效是什么

家里的老人小孩都很爱吃木耳，我想知道木耳的成分以及功效是什么呢？

提问时间：2020-04-16

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

黑木耳口感香甜，性质温和，具有排毒解毒、清肠胃、活血止血的功效。木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。

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