问题分析：你好，驴肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神。而阿胶则有补血滋阴，润燥，止血。
意见建议：阿胶是驴皮，辅料为黄酒、冰糖、豆油，因此阿胶是二次加工制得的，可能效果会更好些。
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