脑性瘫痪是先天性运动功能障碍及姿势异常临床综合征，主要表现为中枢性运动障碍及姿势异常。饮食要容易消化吸收，营养丰富，要选高蛋白质的食物。
土豆是淀粉类食物，含有丰富的营养物质，比如维生素、纤维素等，可以适当吃些。
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