解酒要多吃粗粮，粗粮中含有大量的维生素b，可以帮助肝脏。对酒精进行代谢，避免酒精对身体造成伤害。喝绿豆汤也能起到醒酒的作用。
喝牛奶保护胃黏膜，缓解酒精在胃内吸收。喝蜂蜜水和白糖水，能够有解酒和醒脑的作用。
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