你好,可以吃的,但是菠萝如果不泡盐水,其内的菠萝蛋白酶对我们的口腔粘膜和唇部幼嫩表皮有刺激作用,容易引起嘴角、口腔的刺痛感。
建议吃菠萝前应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃。
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