问患者提问

吃什么补硒最快最好

我感觉我的儿子最近很不对劲，检查是缺硒了，请问吃什么可以最快最好的补硒？

提问时间：2020-03-24

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

可以吃富含硒的大米、海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等。在补充时要注意烹饪技巧，避免营养流逝。平时也可以通过多泡一些富含哂的茶叶喝来补充，在补充的过程中要注意，不是补的越快就越好，哂和其它元素不同，硒摄入量过大，摄入速度过快也会引起急性中毒，所以要循序渐进。

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