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患者提问

吃什么食物可以预防脂肪肝

我最近看新闻说现在我国脂肪肝的患病越来越多,而且脂肪肝的危害大,请问吃什么能预防脂肪肝?
提问时间:2020-05-03
医生回复
  • 韩晓
    韩晓 主治医师
    三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科

    可以适当的喝些牛奶,因为它含有更多的钙,所以可以抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少人体对胆固醇的吸收。玉米,富含钙、硒、卵磷脂、维生素E等,可以降低血清胆固醇。

    燕麦,富含亚油酸和皂甙,可以降低血清胆固醇和甘油三酯。海带,富含牛磺酸,可以降低血液中的胆固醇和胆汗。食物纤维海藻酸可以抑制胆固醇的吸收,促进胆固醇的排泄。

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