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山药豆的皮能吃吗

山药豆的皮能吃吗。就想想问问能吃吗

提问时间：2020-02-01

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

山药豆的皮没有毒性，只是不容易清洗干净，吃起来口感不好。因此大部分人吃山药豆都去了皮吃，炖汤或做粥

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