胰腺的作用有以下几方面：
1.胰岛素缺乏时，进入组织细胞内的葡萄糖减少。
2.促进葡萄糖进入肌肉和脂肪组织细胞内，激活葡萄糖激酶。
3.内分泌功能，胰腺内的胰岛细胞可产生胰岛素。
4.外分泌功能，胰腺组织可产生胰液为外分泌功能。
5.促进肝糖原和肌糖原的合成。
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