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干蘑菇浇湿了能吃吗

买了一些干蘑菇，用水浇湿了以后有表面发粘的情况。这样子还能吃吗？吃了会不会出现拉肚子生病的情况？不能吃的话是不是要扔掉？

提问时间：2020-05-11

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

如果内部没有变质，可以先用清水冲洗几遍，然后再用开水焯一下，如果已经变质发霉较严重，就不要吃了。可以选择扔掉。如果实在担心，肚子不好消化的人，建议还是扔掉好好处理。

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