日本学者认为,螺旋藻对防治糖尿病的功效是营养和药效两者兼有的。因为螺旋藻含有优质高蛋白和丰富的维生素,低碳水化合物,这对糖尿病患者是最理想的营养食品。
还有,螺旋藻所含的丰富的γ亚麻酸,以及锌、镁元素可以促进体内胰岛素的合成,提高胰岛素的活性;其所含的大量钾离子可以预防糖尿病及酸中毒。
TasayaTakeuchi和Takemoto曾经合作治疗了一组门诊的老年糖尿病患者,单纯服用螺旋藻片,剂量为每次3.5克,每天3次,经2个月疗程,恢复正常。
之后病人回家,遵守医生吩咐,长期服用螺旋藻,各自控制饮食,进行适当运动,定期检查血糖,都能维持正常水平,无并发症状,自感体力恢复主良好。
对于糖尿病的预防与治疗,螺旋藻之所以能够发挥显著效果的主要原因,可以认为是促进胰脏恢复功能,补给机体能源,稳定肾脏功能等。
病人长期服用螺旋藻,能保证获得足够的必需营养素,而且螺旋藻是弱碱性食物,可协调体内营养代谢功能。不仅可以纠正血糖偏高者,还能降低血脂,防止老人代谢和免疫功能下降而导致的多种继发症及慢性病,堪称为有百利而无害、简单易行的保健措施。
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