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我到正规药店购买最好的枸杞或是。

我到正规药店购买最好的枸杞或是其它商店,回家用冷水一泡水都变红色,在哪家店买的都是,这是否是枸杞晒干的正常现象或是什么防腐物质?,是否要一直洗到水没色才能用?那可要洗好几遍.有人主张枸橘如同葡萄干那样生吃效果更好,但由于
提问时间:2020-03-25
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:要看你的枸杞颜色是不是很鲜红,有没有沉底。一般枸杞染色的话都是红的,因为枸杞本身是红色的,放的时间久了发黑,不法商贩为了卖出去就把它们染红,把这些染色的枸杞放在水里,水会变红。

    最方便看的就是你看枸杞的那个梗上,因为枸杞是长在枸杞树上的,有梗,如果染色的话,梗的那个位置也会变成红色。

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