请问地里挖的西洋参怎么吃法？是生的刚挖出来的。

健康指导：您好！首先把新鲜西洋参切片,取大约3克的西洋参放入砂锅内,加入适量的水,接着用文火开煮约10分钟,趁早上空腹,将参汤与参片一起服下即可，也可把西洋参用小火烘干,再研成细粉,每次取5克置杯中,接着将开水冲入,加盖后5分钟后,再放入少量蜂蜜,可分数次服用,在空腹时饮用为最佳。

感谢您的询问，祝您健康！