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怎样鉴别蜂蜜的真假

超市正在促销活动的蜂蜜看起来价格很心动，但是我担心这个蜂蜜是假的，可若是真的我没有买的话岂不是很亏。怎么才能够鉴别蜂蜜的真假呢？

提问时间：2020-04-01

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

蜂蜜在营养价值方面来说非常丰富。真的蜂蜜看起来浓稠而且透明度差呈现为乳白色，吃起来的时候会有入口即化的感觉，而且闻起来有很好闻的花香味道。
如果是加蜂蜜的话用筷子搅拌会感觉很浑浊。千万不要贪图便宜买到假蜂蜜。

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