可以吃土豆土豆中含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道。除此以外,土豆块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B
1、B
2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素。
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