小米、大黄米、黑米、荞麦、燕麦营养素密集,又相对好消化。对一些表皮厚的粗粮,例如红豆、绿豆、薏米等要严格控制量,即使少量吃也要煮得非常软烂。
山药、南瓜、莲藕、土豆、紫薯等淀粉类蔬菜也可以适当选择。
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