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患者提问

指骨骨折可不可以吃烧烤

提问时间:2020-05-21
医生回复
  • 李政
    李政 主治医师
    三甲南京鼓楼医院 康复医学科

    指骨骨折可以吃烧烤。多摄入一些高纤维素以及新鲜的蔬菜和水果肉类蛋类等;宜多吃具有抗菌作用的食物,如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖,可以增强人体抵抗力。

    忌吃不容易消化的食物;如粽子,糯米粉、糯米饭;忌吃辛辣刺激的食物。烧烤会破坏维生素和蛋白质,影响这些营养的吸收,同时烧烤也会产生致癌物质。

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