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醋泡黑豆的功效与作用

提问时间:2020-02-17
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    1、黑豆能够滋补肝肾,而肝肾的健康对改善视力有很大的帮助。此外其中陈醋能促进黑豆中的营养元素溶出,有助于高效摄取营养成分。

    2、醋黑豆有减肥兼美容的作用。因为其中的维他命B1及E可恢复体力和改善皮肤状况。

    3、醋泡黑豆对治疗慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等也都很有效,这些都是像我们这样在办公室里工作的人最容易得的疾病。

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