健康指导：应该是能食用的。最主要的是要密封保存好，不要受潮或者变质。变质的芝麻是一定不能食用的。不过芝麻炒熟晾干后会更加利于存放。
芝麻中含有大量的脂肪和蛋白质，还有膳食纤维、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分，人食用时有益的
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