问题分析:槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质如脂肪槟榔油生物碱儿茶素胆碱等成分.槟榔具有独特的御瘴功能是历代医家治病的药果又有“洗瘴丹”的别名.因为瘴疠之症一般都同饮食不规律气滞积结有关而槟榔却能下气消食祛痰所以在药用性能上被人们广泛关注意见建议:槟榔本身有致癌性国际癌症研究中心(IARC)已于2003年8月发表专论公布“槟榔果实本身即是第一类致癌物”亦即槟榔果实即使不加添加物也有致癌风险.过量槟榔碱引起流涎呕吐利尿昏睡及惊厥甚至胸闷出汗头昏致休克不可吞食.如系内服引起者可用高锰酸钾溶液洗胃并注射阿托品.生活护理:根据医学上的统计嚼食槟榔与口腔癌有密切的关系.例如:
1.台湾的口腔癌患者80%以上有嚼食槟榔的习惯.
2.口腔癌的发生率因近年来嚼食槟榔人口的增加而逐年上升.
3.嚼食槟榔的人罹患口腔癌的机率比一般人高20倍。
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