直肠癌手术不可以吃土豆。直肠癌手术的患者土豆是建议暂时不要食用的。建议患者术后在排气后才允许进食，饮食初期尽量选择食用一些流食、半流食、软食等，饮食要少量多餐、适量。
要避免食用刺激性、生冷寒凉、以及易导致胀气类的食物等。
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