黄花菜是含有蛋白质,钙磷的等多种矿物质的蔬菜,具有降低胆固醇、清热消炎的疗效,做完甲状腺切除手术的病人是可以服用的,不会对病情造成影响的,但是注意的是黄花菜不能新鲜食用,必须要在晒干之后食用,以防止中毒
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