你好,一般人以为食素就是吃青菜,其实不是的,除了青菜还有很多的食材都属于素食类,品种绝对比肉类选择要多得很,单说菌类,一般市场上都可以随意买得到冬菇、鸡腿菇、木耳等等,除了菌类,豆制品的种类也有很多,豆腐、豆泡、豆干等等,不喜欢吃青菜的人,别忘了玉米、马蹄、青椒、马铃薯、白萝卜、青瓜、茄子等等都是属于素食,一样可做菜。
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