哪些菜是属于发物

发物是特别容易诱发某些疾病，尤其容易诱发旧病宿疾或使原有疾病加重的食物。比如牛肉、鱼、虾、蟹、大米、小麦、玉米、酒、葱、蒜、羊肉等等。

身体有旧疾及对这些食物敏感的人要适量吃，不可长时间大量吃。适量吃的话对人体的副作用是比较小的。这些发物只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病诱发机体发病。