胆结石患者应该少吃什么东西？

您好；胆结石病人最好不要吃高胆固醇食物如动物心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等，高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等,暴饮暴食,辛辣刺激调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等,烟、酒、咖啡，避免其刺激胆道括约肌，使胆道括约肌痉挛，从而胆汁排出困难。

祝您早日康复。