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吃黄豆身体会发胖吗?

我很喜欢吃黄豆,无论是黄豆的豆芽儿,豆腐,还是豆浆,我都比较爱吃,可就是不知道长期吃黄豆会不会胖啊?
提问时间:2020-05-20
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    黄豆是一种低脂肪高蛋白的植物,一般情况下是不可能吃胖的!你可以大胆的吃,喜欢吃就更好了。黄豆是女人最好的美容食品而且含的热量少,对皮肤还能起到很好的养颜的作用。

    除了四种大豆,其它豆子营养上差异不大。都是20%的蛋白质,60%的淀粉,几乎没有脂肪。还有就是大豆含有丰富的蛋白质与钙质,加上饱和脂肪较肉类少,没有胆固醇,适量食用对银发族身体健康是有一定帮助的。

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