黄豆是一种低脂肪高蛋白的植物,一般情况下是不可能吃胖的!你可以大胆的吃,喜欢吃就更好了。黄豆是女人最好的美容食品而且含的热量少,对皮肤还能起到很好的养颜的作用。
除了四种大豆,其它豆子营养上差异不大。都是20%的蛋白质,60%的淀粉,几乎没有脂肪。还有就是大豆含有丰富的蛋白质与钙质,加上饱和脂肪较肉类少,没有胆固醇,适量食用对银发族身体健康是有一定帮助的。
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