乳糖是不是还原糖呢？

乳糖并不是属于还原糖，它只存在哺乳动物的乳汁里面，对幼儿的身体发育特别是智力的发育特别的重要，所以平常的时候最好也是要用母乳来喂养。

而且乳糖是可以很好的被人体分解的，可以形成半乳糖还有葡萄糖都是可以的。而且还可以很好的为人体提供营养元素，促进神经的发育，而且还可以促进人体的钙质的吸收。

同时它也被用在很多的食品加工里面。