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患者提问

怎样做煎饼好吃还有营养?

最近不是很想吃饭菜,想要吃点粗粮,特别是煎饼这类的,想要自己做,怎样才能更加体现出煎饼的营养,怎样做才好?
提问时间:2020-02-17
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    煎饼是主食的一种,大多是麦面绿豆面和玉米面做的。这些都是粗粮。对那些血糖比较高的是非常好的,多吃了还是能够促进排便和排泄时带走多余的脂肪,对那些在减肥的女生是有帮助的。

    适当吃点是对肠胃有好的帮助的。多吸收点微量元素。补充营养。还能中和你体内的酸碱度,从而达到缓解疲劳的功效。但是煎饼最好还是不要用油来煎,否则这是会造成营养的流失的。

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