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问患者提问

糖尿病可以吃蒸菜吗

我是糖尿病人，患糖尿病有十来年，饮食很注意，想请问糖尿病可以蒸菜吗？

提问时间：2020-05-14

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

糖尿病可以吃，但有关南瓜降血糖的说法存在争议。降血糖，蔬菜，紫菜紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著下降空腹血糖。
糖尿病可于饭前食用紫菜，以下降血糖。

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