骨质疏松可以吃芋头吗？

骨质疏松可以吃芋头芋头的营养价值很高，淀粉含量丰富，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B

1、维生素B

2、皂角甙等多种成分。所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，如骨质疏松患者机体所缺乏的微量元素钙。