酸奶的营养价值高。经过乳酸菌的发酵,其原料中的各种成份都发生了转化。蛋白质变成了人体中的“必要氨基酸”和肽类;脂肪和糖类在酶的作用下,结构发生了变化,更易为人体消化酶所作用;
维生素C、B也有所增加,钙、磷、铁的利用率也大大提高了。故此,营养成分和营养价值均有很大程度的提高。以上是对“喝酸奶对白癜风的病情有好处吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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