胃窦炎可不可以吃豆角

胃窦炎可以吃豆角。豆角含有蛋白质，不饱和脂肪酸，含量高于一般蔬菜的矿物质和维生素C、B族维生素，并具有养胃、调理胃肠功能的作用。

胃窦炎患者日常食用具有一定的食疗效果。生豆角含有皂苷和植物凝集素，对胃肠具有较强的刺激作用，所以豆角一定要充分煮熟后才可食用，以免引起中毒。

胃窦炎患者日常饮食应温软易消化，营养均衡，避免食用生冷、辛辣刺激食物，避免饮酒，忌暴饮暴食，忌饥一顿饱一顿。