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到底牛皮癣的患者能喝豆浆不呢?

最近我们家下面开了一个豆浆铺,每次我过路闻到豆浆的香味都很想喝,我考虑到自己有牛皮癣,时不时的会复发,也不敢乱出东西呢,来问问医生, 想得到怎样的帮助:请问牛皮癣的患者能喝豆浆不呢?
提问时间:2021-09-12
答医生回复
  • 韦方丽
    韦方丽 副主任医师
    三甲山东第一医科大学第二附属医院 皮肤性病科

    你好,可以喝,但要注意下几点 

    1、豆浆要充分加热。生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状 

    2、切忌用保温瓶储存豆浆。在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3-4小时就能使豆浆酸败变质

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