您好!银耳可以吃。根据您描述的这种情况,如果已经确诊糖尿病的话,建议您规律服用降糖药物,多运动锻炼,控制饮食,大部分蔬菜含糖量都比较低,比如黄瓜,萝卜,西红柿,白菜,茄子,芹菜,菠菜等,土豆,红薯,含淀粉和糖比较高,不宜多吃。
含糖低的水果有苹果,火龙果,橘子,柚子,草莓等,也可以适当吃一些。以上是对“血糖高可以吃银耳吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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