节食两星期会影响新陈代谢吗

我减肥，节食（三餐都吃，只是吃低热量）了两个星期了，但听说每天吃低于1000卡路里容易让代谢变慢，所以我打算多吃点了，但是我已经这样两个星期了，会不会已经影响了我的新陈代谢？我今年19.想得到的帮助：但是我已经这样两个星期了，会不会已经影响了我的新陈代谢？我今年19。