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患者提问

鱼和茶蒸着吃对身体有益还是有害

听一个糖尿病的患者说把鲫鱼和茶叶一起蒸,喝蒸出来的汤,对糖尿病和减肥有很明显的功效。
提问时间:2020-02-02
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    两者是可以同时食用的。而且,不会对彼此造成营养的抵消或流失。并且对糖尿病患者来说,是不错的营养食品。指导意见蒸鲫鱼和茶,两类物质本身,对于糖尿病患者来说,就是不错的饮食。

    1、鱼类蛋白质含量高,而且所含的必需氨基酸与人体很符合。不仅能很好的提供营养,还有利于调节血糖和预防糖尿病并发症。

    2、茶,可降低人体血液中总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯,而且还可以增加高密度脂蛋白胆固醇,加速脂肪和胆固醇的代谢。虽然目前国内对茶叶对糖尿病的确切功效还没有明确的结论,但是降低胆固醇之后,就可以有效的预防糖尿病引起的心血管并发症。

    3、蒸鲫鱼和茶放在一起,不对产生营养物质的不良反应。所以,这两者是可以放心食用的。

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