枸杞子是补肝肾的中药，可以补肾益精，补充人体津液。同时具有护肝明目的作用。其中的枸杞多糖成分，具有明显的保护胰岛细胞功能，提高胰岛细胞的抗氧化能力，减轻损伤。
食用枸杞子可以显著降低血脂。防止动脉粥样硬化等，所以对三高病人是尤其适用的。
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