饮食疗法是预防和治疗溃疡病的重要环节，加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；
富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。
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