无花果干中含有胡萝卜素,脂肪酸,芦丁等成分,具有降血压,降血脂等作用,这些物质具有抗氧化的功效,能增强血管弹性,缓解动脉硬化,对于预防各种心脑血管疾病有很大帮助。
其次无花果干可以清热利湿、健脾开胃、解毒消肿;无花果干中含有较丰富的蛋白质分解酶,酯酶等,可以促进消化吸收。
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