风湿病人能吃肥肉吗？

父亲从年轻的时候就有老寒腿的毛病，那时候大家都没有在意过，最近十多年开始厉害了，并且特别是阴天下雨的时候，疼的特别厉害，最近两年我还发现他的腿关节有些红肿，他自己也不在意，平时也没有什么忌口，我很是担心，他特别喜欢吃肥肉。 想得到怎样的帮助：风湿的病人，有关节红肿的，能吃肥肉吗？