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患者提问

昨天下午买的大杂蟹死了可以吃吗?

昨天下午买的大闸蟹,晚上10点多的时候还活着今天早上8点过起来的时候就看见大闸蟹死了具体死的时间不知道这个可以吃吗?
提问时间:2020-04-17
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    这样的情况呢,是不可以吃了,海产品是属于高蛋白的食物,不光是人喜欢吃,那细菌更喜欢的。这样的情况如果是死去的时间超过两个药小时了,那就是有细菌繁殖了,会引起食物中毒的,弃掉。

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