苦瓜不能与什么食物同吃呢？

苦瓜具有良好的清热降火的效果，在夏天的时候吃一些苦瓜对于改善上火的情况是很有帮助的，但是苦瓜不能够跟一些食物一起食用。

首先苦瓜不能够跟猪大排一起食用，因为苦瓜当中的一些物质会和猪大排当中的物质发生反应而形成草酸钙，草酸钙这类物质会阻碍人体对于钙这种物质的吸收。

另外苦瓜也不能够更山竹一起吃，容易导致腹泻情况的出现。可以考虑苦瓜跟茄子的组合。