您好，我想问下，黑豆泡醋需要多久，醋怎么处理呢？直

问题分析：黑豆泡醋可以补肾、软化血管，黑豆只能用生的，炒熟了效果不好，醋用9度米醋。最好用玻璃容器。意见建议：首先放入黑豆，然后倒入米醋，米醋要超过黑豆。

第二天醋少了再加，始终要淹没黑豆。一般要泡半年才能没有豆腥味，才可使用。泡好了，每天食用黑豆10枚 。不喝醋，不要加红糖。