关于含酪氨酸的食物除了奶酪之外还有什么食物，可以告

病情分析：黑色素的合成离不开酪氨酸和酪氨酸酶。其中酪氨酸是从食物中摄取的，酪氨酸酶由体内合成，它的活性又与某些金属元素铜、锌、铁密切相关。

当黑色素细胞内的酪氨酸──酪氨酸酶系统功能减退或损伤时，即会影响黑色素代谢，从而发生白癜风　酪氨酸酶在黑素产生的过程中饰演了举足轻重的角色。

酪氨酸酶活性增加，产生的黑素就会更多；酪氨酸酶活性被抑制，黑素细胞产生黑素的能力就相应降低。可以说酪氨酸酶就是控制黑素细胞活性的关键，它决定了黑素合成的速率。

酪氨酸酶活性增强或紊乱就会发生色素性疾病，黄褐斑就是其中之一。在人的表皮基层细胞间，分布着黑色素细胞，它含有的酪氨酶可以将酪氨酸氧化成多糖，中间再经过一系列的代谢过程，最后便可生成黑色素。

黑色素生成得多，皮肤就越黑。