吃红薯也是有好处的。红薯味甘性平，无毒，有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴之功效，还有一定的药用价值，对于气虚、脾虚等症状有治疗作用，红薯适合秋季养生，但是缺少蛋白质和脂质，所以和水果蔬菜们搭配起来，一起食用，使营养均衡。
另外红薯不要生吃，蒸熟煮透再吃。
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