柿子的功效与作用及禁忌

柿子里面含有的维生素和糖分是其他水果里面的1-2倍，经常性的吃柿子对于人体健康非常有好处，柿子甘寒微涩，归肺脾胃大肠经。

具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。但是柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。

因此不能空腹吃柿子。