胆囊结石饮食应注意什么？

病情分析：膳食应做到荤素合理搭配，食量适宜，此外，生冷、油腻、高蛋白、刺激性食物及烈酒等易助湿生热，使胆汁淤积，应该少食。

多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果、完全谷物等。指导意见：多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜。口味尽量清淡，调味料应有所节制；

多补充维生素K，如：菠菜、花椰菜等都有丰富含量。